Le chocolat · La gamme

Toutes nos créations.

Des grands crus aux ganaches du terroir romand, chaque bonbon est façonné à la main dans notre atelier de Bulle. En vente au tea-room, au détail ou en boîte.

26 créations

Bonbon Noir 52 %
N° 01

Noir 52 %

Un bon goût de chocolat noir.

Bonbon Lait
N° 02

Lait

Un cœur crémeux pour un chocolat au caractère incomparable.

Bonbon Café
N° 03

Café

Une belle harmonie entre l’amertume du chocolat et le torréfié du café.

Bonbon Framboise
N° 04

Framboise

Pâte de fruits et ganache : la douceur du chocolat, la fraîcheur de la framboise.

Bonbon Passion
N° 05

Passion

Le goût acide du fruit de la passion, atténué par le chocolat.

N° 06

Elvesia 74 %

[Note à fournir]

Bonbon Sambirano
N° 07

Sambirano

[Note à fournir]

Bonbon Abricotine
N° 08

Abricotine

Un cœur tendre à l’abricotine du Valais, les saveurs du pays du soleil.

N° 09

Coriandre

[Note à fournir]

Bonbon Vieille prune
N° 10

Vieille prune

Toute la saveur de la vieille prune explose en bouche.

Bonbon Pistache
N° 11

Pistache

Une ganache chocolat blanc à la pistache qui dégage son arôme comme jamais.

Bonbon Fruits de la forêt
N° 12

Fruits de la forêt

Comme une cueillette de fruits rouges dans les forêts.

Bonbon Thé chaï
N° 13

Thé chaï

Les arômes épicés du thé chaï comme vous ne les avez jamais dégustés.

Bonbon Sésame
N° 14

Sésame

Ce petit goût de noisette très typique.

Bonbon Noisette à l’ancienne
N° 15

Noisette à l’ancienne

La noisette prend toute sa saveur dans ce chocolat hors du commun.

N° 16

Poivre sauvage

[Note à fournir]

N° 17

Tonka

[Note à fournir]

N° 18

Caramel fleur de sel

Un joli assemblage.

N° 19

Maracaïbo 65 %

Les vrais connaisseurs apprécieront.

N° 20

Vin cuit

[Note à fournir]

N° 21

Blanc vanille

[Note à fournir]

N° 22

Thé noir pêche

[Note à fournir]

N° 23

Thé noir citron

[Note à fournir]

N° 24

Pomme érable

[Note à fournir]

N° 25

Whisky

[Note à fournir]

N° 26

Caramel yuzu

[Note à fournir]

15 °C

Conservez-les au frais, jamais au frigo.

Au réfrigérateur, le chocolat absorbe les odeurs des autres aliments.

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Composer une boîte

Choisissez vos créations au tea-room, rue St-Denis 46 à Bulle. Pas de prise de commande par courriel.